Mezcla la leche tibia, huevo, y mantequilla derretida.
Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl separado y haz un hoyo al centro para poner los ingredientes líquidos.
Mezcla todo hasta tener una masa uniforme. Es un poco pegajosa así que no te preocupes, simplemente es la manera en la que termina la masa ? Eso es lo que hace que sean melosos en lugar de duros. Amasa por 15 minutos a mano o 7 minutos a velocidad media en una batidora de pedestal con el accesorio de gancho.
Deja que la masa descanse cubierta por 1 hora o hasta que doble su tamaño. Si está muy fría tu cocina prende el horno un ratito para que esté calientito (no muy caliente) y deja que leude ahí.