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Dip de yogurt, tomate cherry y mantequilla dorada

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Plato: Aperitivo, Picoteo, Piqueo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 3 porciones
Autor: Lorena Salinas de Cravings Journal

Ingredientes

Para el yogurt

  • 150 g yogurt griego sin endulzar
  • Sal y pimienta
  • 7 tomates cherry maduros, cortados en ¼
  • 25 g mantequilla con sal

Elaboración paso a paso

  • Mezcla el yogurt con la sal y pimienta. Prueba para ajustar el sabor.
  • Esparce el yogurt en el plato y pon los tomates al medio.
  • Tuesta la mantequilla en una sartén. Primero se va a derretir y luego vas a ver que se va a poner marrón. Lo que se tuesta es la leche en la mantequilla.
  • Viértela inmediatamente sobre el yogurt y tomates, va a sonar PSSSSHT! Agrega un poco más de sal y pimienta para terminar.