Ingredientes
- 1 kg papas yo usé papas pequeñas / coctel / soufflé pero puedes usar el tipo que prefieras
- 1 cebolla morada pequeña picada muy finamente
- 1 cdta eneldo deshidratado
- 8 cdas mayonesa Helmmanns Supreme Artesana
- ½ cdta ajo en polvo
- 1 cdta paprika
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Pica las papas en trozos medianos. Como usé papas pequeñas, las hice a la mitad, otras en cuartos si eran más grandes. Trata que queden de igual tamaño los trozos para que se cocinen parejo.
- Mezcla las papas con el resto de ingredientes y mezcla muy bien.
- Hornéalas en un horno precalentado a 220°C/430°F por 45min-1 hora, mezclando a los 30 minutos. Fíjate que queden bien doraditas.
- Retíralas y sírvelas calientes para acompañar tu plato favorito.