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Paletas de limonada de fresa

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Plato: Postre
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 10 paletas

Ingredientes

Jugo de fresa

  • 250 g fresas / frutillas (frescas o congeladas)
  • 70 g azúcar
  • 150 ml agua

Limonada

  • 6 limones verde / limas / limón de pica
  • 70 g sugar
  • 240 ml water

Elaboración paso a paso

Limonada

  • Pon todo en la licuadora hasta que se disuelva el azúcar. Reserva.

Jugo de fresa

  • Licúa todo y reserva.

Armado

  • Echa el jugo de fresa en los moldes hasta la mitad.
  • Echamos la limonada de manera gentil: pon una cucharita boca abajo contra la pared del molde y deja que chorree con cuidado para tener el efecto de degradado. Para mayor referencia mira el video líneas arriba.
  • Ponle la tapa y luego papel film para estabilizar los palitos. Mete los palitos y luego ponle más papel film encima por si quieren flotar en el congelador.
  • Congelar toda la noche
  • Para sacarlos del molde, pasar la parte de afuera por agua tibia hasta que se desprendan.