Picar las almendras y salvia y mezclar con la granada, ralladura y miel.
Poner la mitad de la mezcla con el queso crema y mezclar.
Hacer una capa doble de papel film sobre una superficie limpia y poner el queso al centro tratando de formarlo de manera alargada. Pon el papel film sobre el queso y úsalo para formarlo. Mira el video para que entiendas cómo se logra.
Congelar el queso envuelto por 20min.
Poner la mezcla que quedó sobre una tabla o superficie limpia, arreglándola de manera que puedas pasar el queso por encima luego.
Pasar el rollo de queso frío sobre la mezcla y ayúdala con un poco de presión para que se pegue todo a él. Además usa tus dedos para llenar espacios vacíos con la mezcla.
