Mezclar la mantequilla con la mantequilla de maní y batirla en una batidora eléctrica o batidor de mano. Hacerlo hasta que estén incorporados.
Agregar el azúcar blanca y rubia y batirlos también hasta que estén esponjocitos.
Agregar el huevo y la esencia de vainilla y batir también.
Terminar con la harina, sal y polvos de hornear y mezclar con una espátula
Llevar a un horno precalentado a 180C por 8-10min o hasta que apenas estén ligeramente doraditas.