Ingredientes
- 200 g camarones o langostinos desvenados y pelados
- 25 g mantequilla sin sal, yo usé de la marca Soprole
- 1 diente de ajo picado
- 1 cda miel
- 1/8 cdta ají en hojuelas (ajustar a gusto)
- Sal y pimienta
- Sésamo / ajonjolí para decorar
- 1 limón para servir
Elaboración paso a paso
- Precalienta una sartén a fuego medio alto.
- Agrega la mantequilla, ajo y miel.
- Cuando se haya derretido dispón los camarones en la sartén. Si vas a hacer más de una porción es mejor cocinarlos por separado para que se puedan dorar.
- Dales un minuto para que se doren y luego dales la vuelta por otro minuto.
- Mezcla y sirve inmediatamente sobre arroz o ponlos como piqueo. Decora con sésamo o ajonjolí y acompáñalo con limón.