Mezcla todo para el chocolate caliente en una ollita y caliéntalo a fuego medio-bajo, mezclando todo el tiempo. No dejes que hierva porque se puede quemar el chocolate. Se debería veer suave y sin pedacitos de chocolate por incorporar.
Mezcla todo para la crema batida y la bate con una batidora eléctrica hasta que tome una textura linda; que no se ponga muy firme.
Disfruta tu chocolate caliente ?