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Papas con mayonesa al horno

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Plato: Acompañamiento, Plato principal
Keyword: doradas, mayonesa, papas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 personas como acompañamiento
Autor: Lorena Salinas de Cravings Journal

Ingredientes

  • 1 kg papas yo usé papas pequeñas / coctel / soufflé pero puedes usar el tipo que prefieras
  • 1 cebolla morada pequeña picada muy finamente
  • 1 cdta eneldo deshidratado
  • 8 cdas mayonesa Helmmanns Supreme Artesana
  • ½ cdta ajo en polvo
  • 1 cdta paprika
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso

  • Pica las papas en trozos medianos. Como usé papas pequeñas, las hice a la mitad, otras en cuartos si eran más grandes. Trata que queden de igual tamaño los trozos para que se cocinen parejo.
  • Mezcla las papas con el resto de ingredientes y mezcla muy bien.
  • Hornéalas en un horno precalentado a 220°C/430°F por 45min-1 hora, mezclando a los 30 minutos. Fíjate que queden bien doraditas.
  • Retíralas y sírvelas calientes para acompañar tu plato favorito.