**Si no tienes uno es mejor que dividas la receta y primero hagas una mitad de la receta de la masa y luego la segunda y así no tienes que cortarla. Haz media receta y hornéala y luego haz la segunda y hornéala. Esto es porque si haces la receta completa y horneas solo la primera mitad mientras la otra mitad espera en el bowl, esa mitad que se queda afuera del horno va a ir perdiendo aire.