Cocinar la cebolla en la misma sartén que el pollo con un poquito de aceite de oliva y a temperatura media-baja hasta que esté súper suave y transparente.
Agregar el ajo y cocinar por un minuto.
Agregar el pimiento morrón y cocinar por un par de minutos para que todo esté caliente.
Condimentar y licuar o procesar.