Home RecetasDesayuno y brunch Huevos revueltos perfectos

Huevos revueltos perfectos

por Lore

Dificultad 1/5

Si yo fuera mamá y tuviera que escoger entre un desayuno en cama salado o dulce… ¡escogería los dos! Pero lo que sí sé es que estos huevos revueltos perfectos tienen que estar en esa bandeja. El secreto es cocinarlos en fuego muy bajito, agregar la sal al final y terminarlos con crema de leche. Les va a encantar el resultado final.

Huevos revueltos perfectos

5 from 2 votes
Imprimir Pin Rate
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 1 porción

Ingredientes

  • 5 g mantequilla
  • 3 huevos
  • 50 ml crema de leche
  • sal a gusto
  • 50 g jamón
  • 2 tostadas
  • a gusto semillas

Elaboración paso a paso

  • Derrite la mantequilla en una sartén a fuego bajo. Luego agrega los huevos batidos (¡todavía sin sal ni crema!)
  • Cocínalos a fuego bajo para que el huevo se coagule de manera pareja. Sácalo del fuego o bájalo aún más si vez que se empiezan a formar trozos de huevo sobre-cocido que se pegan a la sartén. Regrésalos a la sartén cuando la situación haya vuelto bajo control.
  • Una vez cocidos (no secos), agrega la crema y échale sal a gusto. Sírvelos calientes sobre una tostada con jamón, palta, queso o lo que quieras.
  • Termina con las semillas que te gusten. Yo usé semillas de girasol y de ajonjolí negro.
¿Probaste la receta?Menciona a @lorena.salinas en Instagram o usa el hashtag #RecetaCJ!

No esperes hasta el día de la madre para hacerle un desayuno en cama a tu mamá o a alguien especial :). ¡Feliz día de la madre!

 

Deja un comentario

Rating de la receta




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.