Este té tailandés frío es muy refrescante y sabroso. Se prepara tradicionalmente con té tailandés, leche condensada y leche evaporada. El resultado es muy cremoso y a la vez refrescante.
El té tailandés originó a raíz de las relaciones comerciales con China. La leche condensada llega como ingrediente a finales del siglo 19 / incios del 20 y desde 1900 aparecen los vendedores de hielo que permiten preparar té frío. Posterior a eso una marca en particular quedó como la determinada para hacer este tipo de té y quede de un color más naranja. La base del té suele ser negro y el color naranja viene de la especie de té o en ocasiones por colorantes. En este caso yo usé el Té Chai de Supremo para aprovechar además los sabores especiados que tiene.
Té tailandés frío con leche condensada
Este té tailandés es delicioso y muy refrescante para los días de calor. Es dulce y tiene un color precioso. Se sirve con abundante hielo para maximizar la frescura.
