78
Este dip de ricotta y yogurt tiene una textura deliciosa y el sabor perfecto entre el queso, yogurt y hierbas frescas picadas.
Dip de ricotta y yogurt
Este dip de ricotta y yogurt tiene una textura deliciosa y el sabor perfecto entre el queso, yogurt y hierbas frescas picadas.
Print
Pin
Rate
Servings: 4 personas
Ingredientes
Para el dip
- 250 g ricotta
- 300 g yogurt natural sin endulzar
- 1 cda aceite de oliva
- 1 limón solo la ralladura
- Sal y pimienta a gusto
- 10 hojas de menta fresca picada
- 10 hojas de albahaca fresca picada
Para las semillas
- 1 cda semillas de sésamo/ajonjolí
- 2 cdas semillas de maravilla/girasol
- 2 cdas aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
Para el dip
- Con una licuadora o procesadora mezcla el yogurt con la ricotta, ralladura de limón y aceite de oliva así como la sal y pimienta hasta tener una textura cremosa.
- Agrega la menta y albahaca y mezcla. Reserva.
Para las semillas
- Pon todos los ingredientes en una sartén y mezcla constantemente a fuego medio hasta que estén doradas las semillas. Retira a un plato con papel absorbente.
- Una vez frío, servir sobre el dip y agregar más hojas frescas encima.
¿Probaste la receta?Menciona a @lorena.salinas en Instagram o usa el hashtag #RecetaCJ!