Pasta rápida de tomate y crema

Si tienes poco tiempo pero igual quieres comer algo delicioso, esta pasta rápida de tomate y crema es perfecta. En solo 15 minutos tienes algo digno de tu menú semanal.

Pasta rápida de tomate y crema

Si tienes poco tiempo pero igual quieres comer algo delicioso, esta pasta rápida de tomate y crema es perfecta. En solo 15 minutos tienes algo digno de tu menú semanal.

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Plato: Plato principal, Principal

Keyword: crema, pasta, queso, tomate

Tiempo de preparación: 7 minutos minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos minutos

Tiempo total: 15 minutos minutos

Servings: 4 personas

Author: Lorena Salinas de Cravings Journal

Ingredientes

• 2 cdas aceite de oliva
• ½ cebolla blanca picada finamente
• 2 dientes ajo rallados y picados finamente
• 80 g pasta o concentrado de tomate
• 160 ml crema de leche
• 30 g queso parmesano rallado
• Sal y pimienta
• 300 g pasta

Elaboración paso a paso

• Precalienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva y la cebolla. Sofríela hasta que esté transparente y huela dulce.
• Agrega el ajo y concentrado de tomate y mezcla constantemente por 1 minuto.
• Agrega la crema de leche, mezcla y deja que rompa hervor. Agrega sal y pimienta.
• Agrega la pasta cocida, el parmesano y mezcla para incorporar. Sirve caliente.

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