Dip para pan de aceite de oliva y balsámico

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Cuando se trata de aperitivos, piqueos o picoteos, lo simple funciona muy bien. Este dip para pan de aceite de oliva y balsámico puedes preparalo en pocos minutos antes de tu comida con amigos. Lo mejor es que porque sea simple no significa que sacrifiquemos nada del sabor. Todos los ingredientes se complementan perfectamente y los puedes saborear al comerlo con tu pancito. ¡Es mucho más rico que solo agregarle un chorrito de balsámico a tu aceite de oliva!

Dip para pan de aceite de oliva y balsámico

Antes de ver este tipo de dip en redes sociales nunca había escuchado de nada similar ni probado algo así tampoco. Este tipo de dip para pan de aceite de oliva y balsámico se volvió viral en redes sociales y se veía tan rico que tuve que probarlo. Es una manera increíble de disfrutar tu pan favorito y va súper bien también con un vino blanco o vino tinto también. ¡Ahora quiero prepararlo siempre que venga gente a mi casa!

Ingredientes para el dip para pan

Las lista de ingredientes de este dip para pan de aceite de oliva y balsámico es bastante larga. Es bastante más larga que las instrucciones para hacerlo que es solo mezclar todo y ya. Habiendo dicho eso, no tengas miedo porque aunque la lista es larga, los ingredientes los encuentras fácilmente en el supermercado. Dado que los ingredientes son tan simples, se siente mucho cuando usas ingredientes de buena calidad. Mientras más sencilla la receta, más salen más a la luz los ingredientes. Estos son los ingredientes que necesitas:

• Aceite de oliva: El aceite de oliva es el 80% de la receta. Eso significa que es importante usar un aceite de oliva rico, idealmente extra virgen. Se va a sentir bastante el sabor así que cuida la calidad del aceite :).
• Ají en hojuelas: El ají en hojuelas o chili flakes le da un toque picante deli a la mezcla. Este dip para pan de aceite de oliva y balsámico. No queda muy picante, solo le da un toque interesante.
• Sal: La sal fina le agrega el sabor que necesitamos para redondear todos los otros sabores.
• Pimienta: La pimienta es deliciosa si está recién molida, se siente muy aromática y deliciosa. Trata de usarla recién molida si puedes.
• Hierbitas: Para esta receta uso una mezcla de hierbas secas y albahaca fresca. También puedes usar todas frescas pero en ese caso asegúrate de picarlas bien.
• Queso parmesano: Trata de no usar queso parmesano genérico si lo puedes evitar. Una buena idea sería usar Grana Padano, tiene el sabor más producto que un parmesano genérico. No valdría la pena usar un Parmigiano Reggiano porque se ralla muy delgado.
• Vinagre balsámico: también lo encuentras como aceto balsámico. El vinagre balsámico también es central al dip para pan. Si te gusta el vinagre balsámico más dulzón puedes usar un vinagre balsámico añejado o un glaze de balsámico.
• Aceitunas: Este ingrediente lo puedes ignorar si no te gusta pero yo AMO las aceitunas y a este dip le puse aceitunas verdes picadas muy finamente. Solo ten cuidado que las aceitunas son saladitas así que no le eches tanta sal. Prueba el resultado y ajusta según tu gusto.

¿Estás en tu era de dips?

¡Yo también! Amo los dips, son divertidos y nos dejan ser creativos con los ingredientes. Aquí hay otras recetas de dips que te pueden gustar además de este dip para pan de aceite de oliva y balsámico: