El carpaccio de salmón es una de esas recetas que me encantan del tipo “engaña-invitados.” Es demasiado fácil de hacer pero cuando lo sirves tus invitados sienten que están en …

Si me hicieran escoger entre algo con chocolate y algo con berries creo que escogería los berries. Sé que es bastante polémico lo que estoy diciendo y que me merezco …

Mi risotto favorito tiene que ser el de azafrán. Me encanta el sabor que tiene y especialmente me gusta cómo acompaña mariscos y pescados. Antes lo he hecho con pez …

¡Es oficialmente temporada de sopa! Esta sopa oriental con zucchini o zapallo italiano es absolutamente deliciosa. El alma de esta sopa es el caldo que es de hongos deshidratados lo …

Si eres amante del chocolate no puedes dejar de hacer esta tarta de ganache de chocolate. Es cremosa, suave, chocolatosa y pecaminosa. Esa para mí es la mejor combinación de …

Siempre es útil tener a mano una rica receta de salsa Alfredo. Es rápida, fácil y esta en especial es muuuuy sabrosa. Lo más importante es usar un buen queso …