Me encanta hacer cosas fáciles y ricas y que formen parte de mi tabla de quesos. Estas galletas de queso parmesano son crocantes, ULTRA sabrosas y 100% adictivas. Son el complemento perfecto a cualquier mesa o tabla de piqueos.

Amo cómo se ve y más aún cómo sabe esta torta al revés de naranja. Es muy fácil de preparar y hace que cualquier ocasión se sienta más especial. La textura es increíble porque además de harina de trigo tiene harina de maíz, y esto hace que sepa bien pero además que quede extra húmeda.

Este risotto de Cacio e Pepe es la versión de arroz de la clásica pasta de pimienta y queso. El resultado es maravilloso, con el sabor floral y ligeramente picante de la pimienta y la textura cremosa del risotto y el queso. El resultado es increíblemente delicioso y puede ser usado como plato principal o como acompañamiento.

Estas galletas de corazón de mermelada estilo «thumbprint» son preciosas y fáciles de hacer. Son perfectas para ocasiones como el día de la madre, cumpleaños y otros momentos especiales. Son suaves, mantequilludas y se derriten en la boca.

Esta torta caprese de chocolate es realmente deliciosa. La receta es típica de la isla de Capri en italia y se prepara con harina de almendras. Es altamente chocolatosa y muy muy rica. En cuanto a tortas de chocolate se trata, amo mucho más las que no tienen harina porque tienden a tener una textura deliciosa y tremendamente húmeda.

Si buscas un sandwich realmente espectacular, tienes que probar este sandwich de focaccia con mortadella, mozzarella, pistachos y miel. La combinación es buenísima y te va a enamorar. S bien no se usa comunmente, la focaccia es un gran pan de sandiwch. Es intensamente delicioso y va increíble con los ingredientes del relleno.