Me encantan los poke bowls, son divertidos de armar y te da muchas posibilidades de sabores. Este poke bowl de salmón cocido se hace al horno a temperatura alta y queda deli! Perfecto con vegetales frescos y sobre arroz pegajoso.

Esta mermelada de physalis / aguaymanto / uchuva se ha convertido en mi favorita. Tiene un sabor delicioso y el punto de acidez perfecto para querer comerla con todo. Funciona bien en tostadas pero también sobre un quesito en un piqueo de fin de semana.

En diciembre todos tenemos reuniones/juntas con amigos y familia y nunca sobran las ideas para picoteo/piqueo. Este queso fácil con cranberries, pistachos y naranja se hace muy rápido y le puedes dar forma de varias maneras. Es una muy buena idea para fin de año con sabores agridulces delis.

Me encantan los scones porque son un pancito muy sencillo de hacer y siempre le gusta a todo el mundo. Estos scones de té Earl Grey tienen un sabor muy particular y delicioso y son perfectos para cualquier hora del té o desayuno.

Esta receta de tres leches es la que ha hecho mi mamá en mi casa toda la vida y es una real delicia. Es sabrosa, muy suave y extra mojadita. Ella siempre la sirve con crema batida (le baja un poco el dulzor a la receta) y fruta fresca. ¡Queda deli!

Esta pasta con salsa cremosa de tomate es fácil de hacer, rápida y el sabor final es una real delicia. La salsa de tomate tiene base de tomates cherry que se deshacen en la sartén y la cremosidad la da un poco de queso crema. ¡Una real delicia!