Ojos de azúcar (glasé real)

por Lore

Ya llega Halloween y si hay una manera divertida de hacer que cualquier receta sea espeluznante es agregar unos ojos de azúcar. Son fáciles de hacer y quedan muy chistosos si los haces de distintas formas y tamaños.

Este queso en forma de calabaza es perfecto para cuando te juntas a celebrar Halloween o incluso si quieres que se vea lindo en la mesa simplemente. El interior es de queso crema con varios agregados que lo hace extra cremoso y afuera le ponemos semillas.

Si necesitas cupcakes para halloween, estos son lejos los mejores. Cupcakes de red velvet con frosting de queso crema y salsa de frambuesa. ¡Deliciosamente terroríficos!

Galletas de muffin de arándanos

por Lore

Estas galletas de muffin de arándanos son la mezcla perfecta entre una galleta y la cabeza de un muffin. Son muy suaves, extra sabrosas y con un crumble crocante encima.

La mantequilla dorada o tostada (brown butter en inglés) es un básico de cocina que tienes que saber hacer. El proceso le da un sabor a nuez tostada a la mantequilla delicioso que lleva tus preparaciones a otro nivel.