Este chancho a la naranja es un plato que tu navidad necesita con desesperación ;). El chancho queda suave y jugoso, y esa salsa de naranja se la vas a querer echar a absolutamente todo. Requiere muy poco trabajo de ti porque el resto lo hace el horno.

Estas bombas de ganache se disuelven fácilmente en leche caliente y son ideales para las celebraciones de fin de año. Son súper festivas, fáciles de hacer, chocolatosas y por supuesto, deliciosas.

Cada vez me gusta más comer puré de manzana en navidad. Tenía muchas ganas de hacer esta receta para el blog, y quedó tan bueno que en verdad puedo decir que es el mejor puré de manzana navideño.

Saber cómo hacer ganache de chocolate es básico en la pastelería. Lograr que quede brillante, suave, que no se corte y que funcione para lo que lo necesitas. Hay algunos trucos que nos ayudan en este proceso.

Estas peras al vino blanco son ideales para fin de año. Son fáciles, deliciosas y se puede hacer hasta 5 días antes. Como se comen frías, son ideales para nuestra navidad de verano.

Amo hacer galletas especialmente en diciembre. Últimamente estoy obsesionada con hacer galletas usando cookie stamps y rodillos/ usleros con relieve. Es una manera más rápida de hacer una galleta decorada y quedan muy lindas. Este tipo de diseño en relieve necesitan una receta especial así que quería subirles esta receta de galletas para cookie stamps y rodillos / usleros con diseño.