Todos nos merecemos un buen sandwich de queso caliente (grilled cheese). Y aunque es algo sencillo, les tengo un truco genial para que hagan la mejor versión que existe (modestia aparte).
Esta puede ser una de las recetas que más me han pedido en el último año. Galletas suaves, rellenas de manjar blanco, ideales para comerlas tibias y que se deshagan en la boca. Son deliciosas, adictivas y el perfecto pecado de fin de semana.
Si amas la miel tanto como yo, te va a encantar este queque de miel. ¡Además tiene encima una crema de mascarpone que queda TAN bien con la miel! Es una combinación ganadora.
Dado que estamos en plena primavera quería hacer un piqueo / picoteo que sea digno de la temporada. Estos rollitos primavera tienen mango, palta y otros vegetales que los hacen realmente deliciosos. Son crocantes, frescos y fáciles de hacer y se sirven con una salsa de mango.
Estos alfajores con chocolate y manjar blanco de lúcuma son mi perdición. Las tapitas quedan muy suaves y se derriten en la boca, y el sabor de la lúcuma es inconfundible en el relleno.
Hace tiempo que tengo pendiente subirles la receta de manjar blanco de lúcuma. Es tan rico como su par el manjar blanco de olla, solo que con la deliciosa lúcuma adentro también.