Si quieres una ensalada sabrosa para disfrutar, esta definitivamente lo es. Es una ensalada de pollo thai con naranja, aderezo de mantequilla de maní, pasas y maní tostado. Es fresca y a la vez no sacrifica nada en sabor. Un real festival de sabores.

Desde que vi a Dwayne «The Rock» Johnson comer estas tostadas francesas, supe que las necesitaba en mi vida. Luego de mucho investigar, logré esta receta que les prometo es lo mejor del mundo. Hay un antes y un después de las tostadas francesas de The Rock.

Estas mini galletas con chips son geniales para acompañar un cafecito o para terminar una comida con un toque dulce. Son fáciles de preparar y muy muy ricas. Lo mejor es que las puedes mantener congeladas mucho tiempo y luego cortarlas para hornear en el momento solo lo que necesites.

Los camarones crocantes con salsa de pimentón son deliciosos, con ese exterior crocante y muy dulces y jugosos al centro. Quedan perfectos con esta salsa de pimentón o pimiento rojo que es agridulce. El truco para que estos camarones queden crocantes es mezclar el pan rallado con harina de maíz. El maíz tiende a ponerse muy crocante y le da una corteza que dura más tiempo también.

Esta ensalada de camarones con aderezo de mermeladas es extremadamente sabrosa. Honestamente, si todas las ensaladas fueran así de rica las comería todos los días. Tiene sabores refrescantes, dulces, ácidos y esos camarones a la plancha deliciosos.

Este plato de pasta «Mac and Cheese» o Macarrones con Queso son por excelencia la pasta más nostálgica. Yo que crecí en los 90s antes de los sellos/octágonos, amaba que mi mamá me prepare los de caja. Claro que esta versión casera es muy superior y deliciosa. Entre esta receta y la de la pasta alla vodka deben ser mis favoritas.