Estos sanguchitos de philly cheesesteak (carne con queso) son perfectos para reuniones con muchas personas, cumpleaños y más. Son deliciosos, con quesito derretido y calientitos.

Si eres fan del manjar blanco esta receta es para ti totalmente. Capitas de bizcocho con almíbar de canela y manjar blanco hacen que este encanelado sea una perdición total para el más dulcero. Es un postre típico peruano y la receta dulce perfecta para abrir este mes dedicado a la comida de Perú.

Si me preguntas mi ceviche o tiradito favorito, mi respuesta siempre va a ser que es el tiradito apaltado. La palta corta la acidez del tiradito y le da un toque cremosito deli. Aprende a hacerla con una leche de tigre deliciosa y cremosa.

La crema volteada peruana es nuestra versión del flan. La receta llegó de España con la conquista y luego fue modificada a medida que pasaron los años hasta llegar a la receta que tenemos hoy. ¡Hoy es uno de los postres que más me gusta de la gastronomía peruana! La receta de crema volteada es muy suave porque está hecha con leche condensada y leche evaporada y además les voy a dar todos los tips para lograr el resultado perfecto. Es realmente fácil de hacer y una vez que la hayan agarrado el truco, lo van a hacer sin parar.

Hacer pollo a la brasa en casa es fácil y delicioso. Les doy todos los tips para tener un pollo sabroso, jugoso y con piel crocante perfecta. Ideal con papas fritas o en sandwich.

Me encantan las papas a la huancaína pero dado que cada vez se comen menos entradas en la casa, les quiero enseñar esta versión como piqueo. Las papitas a la huancaína son ideales para servir a muchas personas porque no solo son deliciosas sino que también llenan bastante. ¡Ideal para un grupo grande!