No hay nada como una torta riquísima para acompañar un té o un café. Ahora que está cambiando el clima ya empezamos a tomar cosas calientes y esta torta de almendras es el acompañamiento perfecto. ¡Tiene mucho sabor a almendras y solo usamos 6 ingredientes para hacerla! En verdad que es uno de mis postres favoritos en el blog hasta ahora.

Gozar un piqueo delicioso luego de una semana difícil es de lo mejor que nos puede pasar. Estas crackers de maíz con dip de salmón ahumado quedan deliciosos y son muy fáciles de hacer. Vas a sorprender a quien las pruebe de todas maneras.

Este queque de limón y amapola con glaseado de limón es una delicia. Es esponjoso, sabroso y con el toque de limón perfecto. Contrario a lo que dicen algunas personas, las semillas de amapola sí tienen sabor y son deliciosas! Lo mejor es que además va perfecto con el limón.

Si hay un clásico de la comida peruana es el lomo saltado. Nacido de la mezcla cultural entre peruanos y chinos migrantes, es un plato digno de los dioses. Y sí, como muchos platos peruanos tiene doble carbohidrato (arroz y papas) que se pelean entre ellos por cuál es el más rico con el juguito del lomo ;). El plato se llama lomo saltado y no lomo salteado, es un juego de palabras porque al saltear, el contenido de la sartén «salta». Hay muchas variaciones de esta receta, todas deliciosas, y aquí les traigo la mía por si les sirve en su totalidad o para sacar algunos tips para su receta casera.

Yo soy una gran fanática de los queques. El olor que sale del horno cuando estás horneando un queque es un sueño. Este queque de pistacho es de fuera de este mundo. El sabor, el color y la esponjosidad son perfectos. Hacerlo no es nada complicado y con esta receta te aseguro que lo vas a querer preparar siempre.

Qué ricos son los aros de cebolla (onion rings) cuando se hacen bien. Masa crocante y airosa, con una salsa perfecta para dipear. Son fáciles y rápidos de hacer y mucho mejor que por delivery porque no se humedecen en el camino.