Se acerca semana santa y esta receta de hot cross buns es típica de la época en inglaterra. Con una cruz en la parte superior, estos pancitos especiados y con pasas se van a volver tus favoritos todo el año.

El quiche de poro o puerro es uno de mis sabores favoritos de quiche. Puedes disfrutarlo a la hora de brunch, almuerzo o cena. Con una masa crocante y hojaldrada y ese sabor saladito de poro, este plato se va a volver del diario en tu casa.

Hacer mi propia masa para quiche (masa quebrada o brisée) es la única forma de hacer quiche para mí. Amo que se sienta claramente la diferencia entre el relleno suave y cremoso con la corteza crocante y doradita. ¡Es otro nivel de rico!

Si estás buscando un almuerzo ligero pero que igual te deje satisfech@, ya lo encontraste. Este pan pita con garbanzos crocantes es delicioso, fácil de hacer y estos garbanzos son tu nueva adicción.

Se habla mucho de la ensalada de Jennifer Aniston, la que comía en el set de FRIENDS. Muchos dicen que tenía quinua y muchos vegetales nutritivos y bueno, la realidad es un poco lejana a eso. Es una ensalada deliciosa, llena de sabor y se las voy a dar como la contó ella en una entrevista con la revista Allure.

Los alfajores de maicena tienen la gracia que la masa se deshace mucho más que los que son de harina de trigo. En verdad te deja esta sensación de que se están derritiendo en tu boca.