Amo el cheesecake, ya lo deben saber. Y más que un cheesecake grandote, me obsesionan las barritas de cheesecake porque son pequeñitas y fáciles de comer. Estas barritas de cheesecake de Oreo (cookies and cream) son una MARAVILLA y no tienen nada que envidiarle a un cheesecake grande.
Las galletas shortbread (galletas de mantequilla escocesas) son un dulce clásico que se ha disfrutado durante siglos. Con su sabor delicioso a mantequilla y miga delicada, son perfectas para cualquier ocasión. Puedes servirlas en una cena elegante o comerlas como snack de media tarde y van a impresionar a todos.
Si eres un fan del chocolate y de recetas con masa, tienes que probar los éclairs de chocolate (relámpagos). Esta deliciosa receta francesa se hace con masa choux, que es ligera y airosa por dentro y crocante por fuera. Se rellenan con crema pastelera de vainilla y encima se cubren con ganache de chocolate. El resultado final es un bocado delicioso, con toques dulces que se balancean por el chocolate amargo. Son perfectos para ocasiones especiales o simplemente para cualquier miércoles en la tarde.
La pasta al limón cremosa es un plato simple y sabroso perfecto para comidas de día de semana o un fin de semana cuando no te quieres complicar. La combinación del limón acidito y el ajo delicioso agrega profundidad al plato, mientras que la pasta nos da ese abrazo hermoso que ya conocemos. Aquí te dejo todo lo que necesitas saber para hacer una pasta al limón cremosa y deliciosa.
Esta variación de mis alfajores de maicena peruanos con manjar blanco te van a encantar. Los alfajores de maicena con frambuesa son otro nivel de ricos, con ese toque dulce y ácido que le agrega la mermelada de frambuesa al centro.
Esta receta es sabrosa y muy fácil de hacer. No hay nada como una tostada crocante con ingredientes frescos. Vas a amar esta receta de bruschetta de ricotta, tomate y fresa (frutilla).